Winelands, África do Sul – aguçando o paladar
Seguindo para o interior de Cape Town, você encontará as Cape Winelands. Sem dúvidas, uma das paisagens mais espetaculares na África do Sul. E além das colinas e montanhas sublimes, é possível provar a maioria das variedades mais saborosas de vinhos. De tintos saborosos a brancos leves, estamos falando literalmente do paraíso para os enófilos. Assim como uma viagem numa motocasa, trata-se de um banquete para os sentidos – mas não esqueça de combinar quem será o motorista da vez!
Lar de um importante aeroporto internacional, Cape Town é o ponto de partida da sua aventura, permitindo chegar e sair com facilidade. Caso tenha interesse, é possível passar alguns dias e conhecer melhor essa bela cidade. Com a Table Mountain de plano de fundo, uma mistura singular de etnias, culturas e culinárias, há muito para ver, fazer e comer.
Saia de Cape Town na N2 e pegue a R310 para Stellenbosch – o centro da região vinícola. Nem todos sabem que essa cidade no interior é a segunda colônia mais antiga da África do Sul, e ela se estabeleceu muito bem, com ruas repletas de carvalhos e belíssimos exemplos da arquitetura Cape Dutch. O lugar é a base perfeita para explorar as vinícolas vizinhas, e você pode experimentar os produtos locais nos restaurantes da cidade. Vá até o Apprentice para algo um pouco diferente – esse é o restaurante de treinamento do Institute of Culinary Arts, então é um lugar repleto de inovação. Ao estacionar durante a noite, considere a possibilidade de um resort com tomadas elétricas e instalações excepcionais, como os resorts Mountain Breeze ou o Bergplass. Uma mistura perfeita de economia e conforto.
Completando o triângulo dourado de centros urbanos das Winelands estão as cidades de Paarls e Franschhoek, duas adoráveis cidades sul-africanas com locais pitorescos para se hospedar. A Paarl Rock, um dos maiores afloramentos graníticos do mundo, é uma vista particularmente memorável. Caso deseje se aventurar mais ao leste pelo vale Breerivier, Robertson é o lar de mais vinhos de alto nível, bem como de cavalos particularmente impressionantes – os maiores garanhões do país são treinados aqui.
São literalmente muitas vinícolas no incrível interior de West Cape para mencionarmos. Peça recomendações aos habitantes locais e não fique com medo de se perder um pouco na beleza épica da região. Os locais dignos de menção incluem Groot Constantia, uma das vinícolas mais antigas do país, a excepcionalmente bela área de degustação no Boschendal Estate em Franschhoek e Rust en Vrede, conhecida por tintos com personalidade e que está na região há mais de três séculos. Caso o vinho não seja seu forte, a área vizinho a Wellington, ao norte de Paarl, é famosa pela produção de conhaque!
Embora a qualidade do vinho seja inegavelmente maior, as montanhas e rios ao redor deixam todo o pacote melhor, fazendo do local um excelente destino de viagem. Trata-se de um paraíso de natureza intocada, provando que a África do Sul é uma verdadeira nação de beleza rara.
Lar de um importante aeroporto internacional, Cape Town é o ponto de partida da sua aventura, permitindo chegar e sair com facilidade. Caso tenha interesse, é possível passar alguns dias e conhecer melhor essa bela cidade. Com a Table Mountain de plano de fundo, uma mistura singular de etnias, culturas e culinárias, há muito para ver, fazer e comer.
Saia de Cape Town na N2 e pegue a R310 para Stellenbosch – o centro da região vinícola. Nem todos sabem que essa cidade no interior é a segunda colônia mais antiga da África do Sul, e ela se estabeleceu muito bem, com ruas repletas de carvalhos e belíssimos exemplos da arquitetura Cape Dutch. O lugar é a base perfeita para explorar as vinícolas vizinhas, e você pode experimentar os produtos locais nos restaurantes da cidade. Vá até o Apprentice para algo um pouco diferente – esse é o restaurante de treinamento do Institute of Culinary Arts, então é um lugar repleto de inovação. Ao estacionar durante a noite, considere a possibilidade de um resort com tomadas elétricas e instalações excepcionais, como os resorts Mountain Breeze ou o Bergplass. Uma mistura perfeita de economia e conforto.
Completando o triângulo dourado de centros urbanos das Winelands estão as cidades de Paarls e Franschhoek, duas adoráveis cidades sul-africanas com locais pitorescos para se hospedar. A Paarl Rock, um dos maiores afloramentos graníticos do mundo, é uma vista particularmente memorável. Caso deseje se aventurar mais ao leste pelo vale Breerivier, Robertson é o lar de mais vinhos de alto nível, bem como de cavalos particularmente impressionantes – os maiores garanhões do país são treinados aqui.
São literalmente muitas vinícolas no incrível interior de West Cape para mencionarmos. Peça recomendações aos habitantes locais e não fique com medo de se perder um pouco na beleza épica da região. Os locais dignos de menção incluem Groot Constantia, uma das vinícolas mais antigas do país, a excepcionalmente bela área de degustação no Boschendal Estate em Franschhoek e Rust en Vrede, conhecida por tintos com personalidade e que está na região há mais de três séculos. Caso o vinho não seja seu forte, a área vizinho a Wellington, ao norte de Paarl, é famosa pela produção de conhaque!
Embora a qualidade do vinho seja inegavelmente maior, as montanhas e rios ao redor deixam todo o pacote melhor, fazendo do local um excelente destino de viagem. Trata-se de um paraíso de natureza intocada, provando que a África do Sul é uma verdadeira nação de beleza rara.
