Lo skyline di Edimburgo è indimenticabile con il suo castello torreggiante e il fascino del vecchio mondo. È una città raccolta, facile da visitare, con una campagna e una costa molto panoramiche e pittoresche. Sembra perfetta per un belviaggio in camper.
Il Castello e la rocca: la storia della capitale della Scozia
Edimburgo si è sviluppata attorno alla sua Città vecchia fino alla fine del 18° secolo, e il cuore della città tuttora ha una sua atmosfera molto particolare, dal Castello di Edimburgo in cima al Royal Mile fino a Grassmarket in basso, dove un tempo si tenevano le impiccagioni in pubblico.
All'estremità inferiore del Royal Mile, in centro città, si trova un vulcano spento, a 251 m sul livello del mare. L'Arthur Seat è quello che rimane di una fortezza di 2000 anni fa costruita sulla cima. Il panorama è da non perdere. A fianco del forte si trova l'Holyrood Palace, la residenza ufficiale della Regina di Scozia.
Il Castello di Edimburgo è assolutamente da vedere. Il castello più famoso della Scozia domina dall'alto i Prince Street Gardens, in passato un lago. Al centro delle vicende storiche scozzesi per oltre 900 anni, il Castello di Edimburgo era una delle fortezze più imponenti del regno. Qui sono conservati i gioielli della Corona scozzese e la Pietra di Stone, per non parlare dei panorami. Se puoi programma la visita in tempo per il rumorosissimo One O'Clock Gun, parte di una tradizione pensata per regolare i cronometri marini.
Ma non è tutto solo storia e vecchie pietre! L'altra metà del centro storico è la New Town, di epoca georgiana, dove i negozi danno il meglio di sé. Qui inoltre edifici in stile moderno, come il Parlamento Scozzese, sono immediatamente vicini a splendidi edifici barocchi. La città è disseminata di monumenti dedicati a scrittori, non per niente Edimburgo è stata designata dall'UNESCO come Città della Letteratura; per trovare l'ispirazione niente di meglio dell'Elephant House, una sala da tè e da caffè molto elegante, amata da Alexander McCall Smith, Ian Rankin e JK Rowling.
Edimburgo: sistemazione in campeggio
Il Mortonhall Caravan & Camping Park è un posto tranquillo, anche quando è pieno. All'interno ci sono un pub e un ristorante, e il personale è molto cordiale. La fermata degli autobus non è molto lontana, quindi è in posizione ideale per raggiungere la città. L'Edinburgh Caravan Club Site è vicino alla costa, con personale davvero molto accogliente. Gli autobus per la città passano ogni 10 minuti di giorno e ogni 30 di sera.
Il Linwater Caravan Park.è a ovest rispetto alla città. I servizi sono di buon livello, con tante belle passeggiate nelle vicinanze. Il Drummohr Caravan Park.è in periferia. Dispone di 108 piazzole ed è ben collegato con la città con gli autobus che raggiungono Prince Street.
Edimburgo: mangiare fuori
A Leith è possibile trovare alcuni dei migliori ristoranti, e tra i più accoglienti, di Edimburgo. The Ship on the Shore è un paradiso per gli amanti dei piatti di mare: zuppa, pescato del giorno e cozze delle Shetland cotte a vapore. Anche Ondine è specializzato in pesce, ma è più raffinato: concediti una bella orata di mare al curry o una portata di crostacei arrosto. Tutti i piatti sono squisiti, ma le ostriche sono imbattibili.
I piatti di Kweilin sono spettacolari. La loro anatra agli otto tesori è da provare. Ancora una volta il menù è prevalentemente a base di pesce, e i prezzi sono un po' più elevati del classico ristorante cinese. Duist è un ristorante thailandese in Thistle Street, tra boutique di design e piani bar. Leggermente più elegante dei soliti ristoranti thailandesi, alcuni piatti possono essere perfino ordinati con carne di cervo, per un tocco di Scozia in più. Per una bella cena, senza far sanguinare il portafogli, prova BiaBistrot. Il menù è tipico locale, con piatti come carpaccio di cervo, pancetta di maiale glassata o pesce cotto alla perfezione. Il menù del giorno viene solo 9,50 £ per due portate. Per delle tapa spagnole autentiche, allora il meglio è il Tapa a Leith. Con meno di dieci sterline potrai provare patatas bravas, polpette o melanzane al miele.
Salta in camper e parti per escursioni di una giornata
Spiagge deserte, riserve naturali incontaminate e pittoreschi villaggi di pescatori punteggiano la costa vicino ad Edimburgo. La Belhaven Beach si allunga dal paesino di Belhaven fino a nord del fiume Tyne, con tanto di dune sabbiose, paludi salmastre e prati di tutti i colori. È ottima per fare delle passeggiate, un picnic o solo rilassarsi al sole, con una veduta spettacolare sull'estuario del Forth.
Linlithgow Palace è il luogo di nascita di Maria Stuarda. Entra tra le rovine, a soli pochi minuti dal centro storico di Linlithgow, con le sue stradine acciottolate. Ad appena un'ora da Edimburgo, eccoti a Crieff. Qui si trova la distilleria di whisky più antica di tutta la Scozia - The Glenturret Distillery. Le visite guidate sono la gioia sia degli intenditori che dei semplici appassionati, con la possibilità di vedere la bottiglia di whisky più grande del mondo, che ha vinto il Guinness dei primati.
Dirleton Castle è a circa 30 km da Edimburgo, in direzione est. Un castello romantico, davvero carino, con una storia che risale a più di 700 anni fa, e che oggi è noto soprattutto per i magnifici giardini. Tantallon Castle è una fortezza formidabile in cima alle rupi del Firth of Forth. Crichton Castle è un castello molto grande e sorprendentemente sofisticato, nascosto dietro al paesino di Pathhead. L'inquietante Blackness Castle, costruito nel 15° secolo, una volta era un presidio militare e una prigione di stato.
Quando sei in Scozia, una visita alle Highlands è di dovere, come anche una nuotata a Loch Ness, vicino Inverness, e magari riesci a scorgere anche il mostro. Dundee e Perth, sono altre due città sulla costa da non perdere. E se ti senti in vena di shopping, prosegui per Glasgow.
Il meteo: "Aspetta l'inaspettato"
Rinomata per i suoi numerosi festival, Edimburgo è una bellissima città da visitare in qualunque periodo dell'anno. Per quanto riguarda i viaggi in camper, il periodo migliore va da maggio a settembre. Detto questo, il meteo a Edimburgo è sempre variabile, per cui bisogna aspettarsi sia sole che pioggia, indipendentemente dalla stagione.
