Tra i viaggiatori in camper Bordeaux ha un'aura seducente, quasi mistica. Nota per i suoi vini, tra i migliori del mondo, è una città di tradizioni e dagli ottimi gusti. Gusta la sua atmosfera passeggiando lungo le vie eleganti o lasciati inebriare dai suoi numerosi caffè e locali. Una delle più belle destinazioni europee, non c'è da meravigliarsi che adesso metà della città sia considerata dall'UNESCO come patrimonio dell'umanità.

Da Bordeaux puoi semplicemente proseguire verso Tolosa, Montpellier, Marsiglia e Nizza , in direzione sud. Un'altra opzione è di risalire la costa verso nord per esplorare la bellissima regione della Bretagna.

 

Cose da fare nella sorprendente Bordeaux

Cosa aspetti! Corri ad assaggiare i vini! In meno di un'ora dal centro, in qualsiasi direzione, ed eccoti già ad andare per cantine a degustare i famosi vini rossi. La zona di Medoc è in direzione nord, una delle strade dei vini più famose al mondo. Château Lafite Rothschild, Chateau Latour, Château Margaux 3 Chateau Mouton Rothschild: sono tutti qui.

Verso est, nella zona di Saint Emilion, con i suoi famosi Château Ausone and Château Cheval Blanc. La cittadina medievale di Saint Emilion viene considerata uno dei borghi più belli di Francia. Nella regione di Graves, verso sud, si trovano alcune dei vigneti più antichi di Francia. Château Haut-Brion e Château La Mission Haut-Brion meritano una visita. Il Bordeaux Walking Tour (Tour a piedi di Bordeaux), della durata di tre ore, è un altro ottimo modo per saperne di più sui vini, ed è relativamente economico.

In città è possibile noleggiare una bici, costa pochissimo, e pedalare lungo il corso della Garonna, fiancheggiata  da palazzi del 18° secolo, a mo' di imponenti sentinelle. Oppure approfitta di una crociera sul fiume.

La Rue Saint-Catherine è una via pedonale, e la principale zona dello shopping di Bordeaux. In soli 1,2 km siamo sicuri che la tua carta di credito verrà utilizzata molto spesso. Oppure scegli il quartiere di Chatrons, per le boutique più esclusive e i negozi di antiquariato. Il Grand Théâtre di Victor Louis è sorprendente. Costruito per essere il tempio dell'arte della luce, adesso è il teatro dell'opera e del balletto. Visita il museo di arte contemporanea, il CAPC. Sono esposte più di 1000 opere, per non parlare del panorama dal caffè sulla terrazza. Comunque, per i panorami migliori, dovresti salire sulla torre di Saint-Michel. Sono 243 gradini, ma il panorama è spettacolare.

Con 200 km di costa nelle vicinanze, Bordeaux è sinonimo di spiagge. Arrampicati sulla Dune du Pilat, la duna di sabbia più alta d'Europa, per delle vedute eccezionali sull'Oceano Atlantico.

 

La patria dei campeggi

La Francia ha più campeggi di ogni altro paese, con la sola eccezione degli Stati Uniti. Nella regione di Bordeaux avrai solo l'imbarazzo della scelta.

La costa è a circa un'ora dalla città, quindi dovrai decidere se preferisci un campeggio in riva al mare o più vicino alla città. Le Village du Lac è a soli 5 minuti da Bordeaux, ben collegato alla rete di trasporto pubblica. Camping CaravaningBeau Soleil è piccolo e tranquillo, sufficientemente vicino alla città per sfruttare al massimo quello che ha da offrire.

Uno dei campeggi migliori della zona è il Camping Le Truc Vert. A soli 300 m da una spiaggia di sabbia bianca, ottimo per rilassarsi. Ai piedi della Dune du Pilat si trova il Camping Panorama, nel bel mezzo di una pineta, al riparo dai rumori della città e della strada. Il bacino di Arcachon e il Banc d'Arguin sono entrambi raggiungibili a piedi e il complesso dispone di deliziose piscine riscaldate.

 

Quando andar per cantine

Ogni anno più di tre milioni di turisti visitano Bordeaux e la regione circostante. Evita la prima settimana di aprile, quando la città è presa d'assedio dagli oltre 400.000 partecipanti alla fiera enologica. Dalla metà di maggio alla metà di luglio le viti sono in fiore, ed è il periodo migliore per una visita. In agosto fa molto caldo, e siamo in alta stagione, con prezzi molto elevati. La vendemmia si svolge in ottobre, ed è interessante da vedere.

 

La varietà della cucina di Bordeaux

Sabato mattina, al Marché des Capucins: degustazione di ostriche e vini. Ovviamente questo mercato coperto offre anche formaggi e affettati. La Tupina è sfarzoso e decadente. Due caminetti e la carne ben esposta ti invitano a farti viziare. Il ristorante è noto in tutto il mondo e i piatti sono caserecci. Le Mably è un bistro di lusso che prepara squisiti piatti di anatra, con una carta dei vini praticamente infinita. Prova la canelés, una torta al caramello con un morbido ripieno di rum e vaniglia.

Fernandon al Quai St Pierre sembra la classica brasserie di cento anni fa, ma in realtà è relativamente nuova. Il pesce è sempre fresco, i prezzi ragionevoli... quasi una scelta obbligata per pranzo. Baud et Milletis: una cantina alla quale si accede scendendo una stretta scala. Offrono più di 100 tipi di formaggio, e con 23 anni di esperienza riescono ad abbinare qualsiasi vino. Fromagerie Deruelle: è aperta da poco, ma è già ben conosciuta per i suoi mimolette e bleu de bresse, un formaggio erborinato. Entra per una degustazione. A Mérignac, ben nascosto, si trova L'Appart. Sembra la classica casa di campagna, ma il menù è stupefacente.

 

Alla salute! - Cosa bere

Un bicchiere di Bordeaux può costare un bel po', ma per chi ne capisce, al Grand Crus i prezzi sono più ragionevoli. Al Aux Quatre Coins du Vin c'è un distributore automatico per degustare 32 tipi di vino. È un ottimo modo per scoprire quale ti piace di più.

Le Bar à Vin, con la sua atmosfera raffinata, è nelle vicinanze del Grand Théâtre. Qui i prezzi per i vini locali sono incredibilmente bassi, anche grazie ai sussidi statali. Al Bar à Vin è possibile degustare tantissimi tipi di vino ed è a fianco dell'Ecole du Vin, che organizza corsi per sommelier.


I vini di Bordeaux sono grandi, forti e complessi. All'inizio è facile lasciarsi intimidire.. ecco quindi un paio di veloci suggerimenti.

  • Lascia riposare i Bordeaux giovani. Il gusto cambierà completamente nell'arco di un paio d'ore.
  • Per conoscere bene i vini bisogna bere parecchio, e qui sei nel posto giusto.
  • Le annate del 2009, 2010 e 2011 sono di ottima qualità e costituiscono la maggior parte dell'offerta attuale.