Bordeaux possède un certain attrait mystique et séduisant, surtout pour ceux qui voyagent sur la grande route ouverte dans un camping-car. Connu pour certains des meilleurs vins du monde, c’est une ville de tradition et de bon goût. Imprégniez-vous de l’ambiance en vous promenant dans les rues élégantes ou en vous imprégnant de l’un des nombreux cafés ou bars. L’une des plus belles destinations d’Europe, il n’est pas étonnant que la moitié de la ville soit maintenant inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.   

De Bordeaux, vous pourrez ensuite facilement partir à la découverte de Toulouse, Montpellier, Marseilleet Nice si vous vous dirigez vers le Sud. Une autre option est de conduite vers le nord de Bordeaux pour explorer la belle région qu’est la Bretagne.

 

Que faire dans la merveilleuse ville de Bordeaux

Echappez-vous. Faites de la dégustation de vins ! En moins d’une heure de route dans la plupart des directions, vous pouvez visiter les vignobles et déguster des vins rouges. Dirigez-vous vers le nord pour rejoindre la région du Médoc, l’une des routes des vins les plus célèbres au monde. Château Lafite Rothschil, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild sont tous situés ici.

A l’est de Saint-Emilion se trouvent les célèbres Château Ausone et Château Chaval Blanc. La ville médiévale de Saint-Emilion est considérée comme l’un des plus beaux villages de France. La région de Graves au sud possède certains des plus anciens vignobles de France. Le Château Haut-Brion et le Château La Mission Haut-Brion valent le détour. Une visite guidée de trois heures à pied de Bordeaux est une autre excellente façon d’apprendre vos vins et c’est relativement peu coûteux.

Dans la ville, vous pouvez louer un vélo pour quelques dollars et pédaler le long de la Garonne où des bâtiments du 18e siècle bordent chaque côté comme de magnifiques sentinelles. Ou prenez la rivière lors d’une croisière sur le fleuve de Bordeaux.

La rue Sainte-Catherine est une rue piétonne et le principal quartier commerçant de Bordeaux. A 1,2 km, vous pouvez facilement trouver un moyen de faire travailler vos cartes de crédit. Ou dirigez-vous vers le quartier de Chatrons pour les boutiques chics et les antiquaires. Le Grand Théâtre de Victor Louis est magnifique. Envisagé comme un temple des arts et de la lumière, il abrite aujourd’hui l’opéra et le ballet. Visitez le musée d’art contemporain du CAPC. Il y a plus de 1000 œuvres et une belle vue de leur café sur le toit. Pour la meilleure vue de la ville, cependant, vous devriez escalader la tour de Saint-Michel. C’est 243 marches pour un panorama spectaculaire.  

Avec près de 200 km de côtes blanches à proximité. Bordeaux est synonyme de plages. Grimpez sur la Dune du Pilat – la plus haute dune de sable d’Europe – pour profiter d’une vue imprenable sur l’océan Atlantique ou pour faire du surf.

 

Terrain parfait pour le camping

La France a plus de terrains de camping que tout autre pays, à l’exception des Etats-Unis. Autour de la région de Bordeaux, vous trouverez beaucoup de choix.

La côte est à environ une heure de route de Bordeaux, vous devrez donc décider si vous voulez un site balnéaire ou un site plus proche de Bordeaux elle-même. Le Village du Lac est à seulement cinq minutes de Bordeaux et bénéficie d’un excellent accès aux transports en commun. Camping Caravaning Beau Soleil est petit et assez proche de la ville pour en tirer le meilleur parti.

L’un des meilleurs terrains de camping près de Bordeaux est le Camping Le Truc Vert. A seulement 300 mètres de la plage de sable blanc, c’est un bel endroit pour se détendre. Au pied de la Dune du Pyla, le Camping Panorama est situé au cœur d’une pinède protégée du bruit de la ville et de la route. Le bassin d’Arcachon et le banc de sable d’Arguin sont accessibles à pied et il y a des piscines chauffées dans le complexe.

 

Quand visiter les vignobles

Plus de trois millions de touristes visitent Bordeaux et sa région chaque année. Evitez la première semaine d’avril quand 400 000 membres du commerce mondial du vin visitent la ville. De la mi-mai à la mi-juillet, les vignes fleurissent et c’est le meilleur moment pour visiter. Le mois d’août est chaud et la plupart des gens sont en vacances, donc les prix sont gonflés. La récolte est en octobre et c’est toujours une période intéressante.

 

Découvrez les variétés de la cuisine bordelaise

Goûtez les huîtres et le vin au Marché des Capucins un samedi matin. Le marché couvert a tous les suspects habituels, tels que le fromage et la charcuterie. La Tupina est somptueuse et décadente. Deux cheminées ouvertes et de la viande sur l’affichage vous rappellent de vous laissez tenter. Ce restairant est connu dans le monde entier et le menu est simple. Le Mably est un bistrot haut de gamme proposant des plats se canard exquis et une carte des vins de Bordeaux. Essayez les canelés – un gâteau au caramel noir avec un centre de rhum et de vanille.

Fernandon le Quai St Pierre ressemble à une brasserie centenaire, mais est en fait relativement nouveau. Avec du poisson frais et des prix abordables, c’est une décision facile pour un déjeuner tardif. Baud et Milletis dans la cave en descendant un étroit escalier. Ils ont plus de 100 fromages et avec 23 ans d’expérience ils peuvent les associer à n’importe quel vin. La Fromagerie Deruelle n’est ouverte que depuis quelques mois, mais elle est déjà connue pour la mimolette et le bleu de Bresse. Faites l’expérience d’une dégustation. Cacher à Mérignac, c’est l’Appart. Il ressemble à une villa standard, mais le menu vous surprendra.

 

Santé – Que boire

Un verre de vin à Bordeaux peut être extrêmement cher, mais pour ceux qui savent, vous pouvez trouver des prix décents et raisonnables à Grand Crus. Aux Quatre Coins du Vin, il y a une dégustation pour chacun des 32 vins différents. C’est un excellent moyen de trouver ce que vous aimez.

Le Bar à Vin est proche du Grand Théâtre et a une bonne ambiance. Les prix ici pour les vins locaux sont incroyablement bas, grâce aux subventions des organismes locaux. Le Bar à vin a une large gamme et est rattaché à l’Ecole du Vin, où vous pouvez prendre des cours de vin.

Les vins de Bordeaux sont grands, audacieux et compliqués. Ils peuvent être un peu intimidant, mais voici quelques conseils rapides.

  • Laissez respirer les jeunes Bordeaux. Ils vont changer radicalement de goût au cours de quelques heures.
  • Pour vraiment connaître le vin, vous devez boire beaucoup – et vous êtres à l’endroit idéal pour cela.
  • Les millésimes 2009, 2010 et 2011 sont d’excellente qualité et constituent la majeure partie des vins disponibles