Lyon, la tercer ciudad más grande y capital gastronómica de Francia, es conocida por ser un centro económico y de negocios desde hace más de 500 años. Pero son sus contrastes y estilo los que la han convertido en un destino para vacaciones en autocaravana cada vez más popular en los últimos años.
El centro del casco antiguo, con sus calles empedradas, edificios antiguos, restaurantes gourmet y elegantes bares, ha ganado el reconocimiento de Patrimonio Mundial por la UNESCO y nos revela que Lyon es mucho más que solo negocios.
Es muy fácil recorrer el resto del país desde Lyon en su autocaravana de alquiler. Si se dirige al sur, podrá visitar Niza, Marsella y Montpellier. Si conduce hacia el norte, lo esperan Metz, París y el Valle del Loira.
Acampada cerca de Lyon
La tranquilidad del Camping des Barolles lo espera a tan solo 7 kilómetros del centro de Lyon. Este es un sitio tranquilo con excelentes recomendaciones y a tan solo un autobús de distancia para realizar viajes de un día. Si necesita un lugar con fácil acceso a Lyon, pruebe Camping Indigo Lyon. El equipo aquí es amigable y muy servicial, aunque el sitio se encuentra cerca de una autopista.
El Camping Les Portes du Beaujolais, ubicado en la intersección de los ríos Azergues y Saone, tiene un ambiente cálido y acogedor cerca de Lyon. Cuenta con piscina privada, un tobogán de agua e instalaciones deportivas como fútbol y petanca. Los interesados en conocer algo un poco diferente deben dejar atrás por una noche la autocaravana y dirigirse a Le Village Igloo. Aquí es posible hospedarse en iglúes, comer queso fondue y disfrutar del vino tinto alrededor de una fogata.
Lyon es perfecta para los comelones
El almuerzo es el mejor momento para sumergirse de lleno en las delicias culinarias de Lyon. Los restaurantes pequeños están experimentando su propio resurgimiento. Los restaurantes típicos de la ciudad, llamados bouchons, los cuales sirven platillos típicos lioneses hechos con vísceras, tripas, tuétano, hocico de burro y salchicha de vísceras de cerdo, ofrecen un marcado contraste con la nouvelle cuisine. Estos platillos estaban pensados originalmente como alimento para los trabajadores, así que las porciones son casi siempre bastante grandes. Pruebe las quenelle − croquetas de pescado picado − en Le Poêlon d'Or. Son una receta familiar secreta que ha pasado a través de los propietarios. Daniel et Denise sirven con destreza platillos clásicos lioneses.
Nada mejor que un muro de chocolate líquido para darle la bienvenida al paraíso. Chocolat! es el café de chocolates exclusivo de Sébastien Bouillet. Su famosa pastelería se encuentra a corta distancia de la meseta de la Croix-Rousse. Bien vale la pena consentirse y probar ambos lugares.
Aquí se encuentra el tercer Barrio Chino más grande de Francia, y sería grosero no visitar la rue Pasteur y la rue Passet en el barrio Guillotière Pasteur para degustar un dumpling... o dos. La Brasserie Georges ofrece comida tradicional al estilo brasserie. A un lado alberga una cervecería y un bar; la sola decoración hace que deba visitar el lugar, aún cuando no tenga ganas de comer.
Chez Jules es una simple panadería, pero ofrece exquisitos sándwiches de baguette. Este es un sitio perfecto para almorzar si su presupuesto es limitado.
Adéntrese en otro mundo
Place de Fourvière es el mejor lugar para admirar la ciudad, pues desde ahí se pueden disfrutar de vistas espectaculares. Incluso se alcanza a ver el Mont Blanc a lo lejos cuando el clima está despejado. A un lado se encuentra la basílicaFourvière. Fue construida en 1872 y está dedicada a la Virgen María, santa patrona de Lyon. El estilo es bastante ecléctico y la iglesia de mármol blanco es francamente exuberante.
Goce de una caminata por los hermosos Jardins du Rosaire, y después tome las escaleras que lo llevarán hasta Rue du Boeuf. El Casco Antiguo de Lyon, o Vieux Lyon, es una estrecha franja a lo largo de la orilla derecha del río Saône. Es una de las áreas del Renacimiento más grandes en Europa.
La Catedral de St Jean fue construida entre 1180 y 1480, con un estilo principalmente de estilo gótico y elementos románicos. Cada hora entre el mediodía y las cuatro de la tarde suena un impresionante reloj astronómico del siglo XIV. La Catedral tiene exquisitos vitrales que muestran la vida de Juan el Bautista. Asegúrese de llevar ropa adecuada en su visita.
Los traboules son pasajes muy particulares que unen dos calles a través de un patio o edificio. A menudo se les considera obras maestras de la arquitectura, moldeados a partir de los estilos italianos y particularmente de Florencia. Passage Thiaffait es uno de estos, y alberga ahora bajo su techo una gran variedad de talleres y estudios.
Rue St Jean es el principal paseo turístico en Lyon. Esta calle peatonal adoquinada está llena de restaurantes y tiendas de recuerdos. Dirija sus pasos hasta Rue du Boeuf, la calle que corre paralela a St Jean. Es igual de linda pero mucho más tranquila y con restaurantes por los que bien vale la pena pagar más. Termine su visita en Bec de Jazz – un cómodo club de jazz frecuentado en su momento por personajes de la talla de Louis Armstrong. Los vinos y las bebidas están a buen precio, y es poco probable que encuentre a alguien aquí antes de la medianoche.
Un pronóstico tranquilo
Los inviernos son fríos y los veranos son calurosos en Lyon, pero ninguno de estos es extremo. La mejor temporada para visitar es entre junio y agosto. Encontrará el mejor pronóstico para explorar en una bicicleta Velov de alquiler, o para recorrer en la ciudad el distrito de la Rue St Jean.
